防癌的祕密~鉀與鈉的比例!
**防癌養生長壽的秘訣**
鹽和鉀都是我們身體需要的東西,但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
現在台灣的食物可能和美國的食物差不多,剛好反過來, 我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀,這怎麼能跟我們的老祖宗比呢?
一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍,從十六倍變成○.五倍,你想差別有多大?而這引起的毛病可多了!
一個是糖尿病,一般想,也許是糖吃太多了,當然,這是有影響的,但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
胰島素的分泌是受鉀的影響,鉀會刺激胰島素的分泌,當我們飲食中鹽吃得多,鉀吃得少,胰島素的分泌就少,這就產生糖尿病。
還有一個是高血壓,有人用動物做實驗,給動物吃很多的鹽,發現血壓會上升,而給它吃很多的鉀,血壓又會下降,所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
正常的細胞裏面,鉀和鈉有一定的比例,普通是五到六左右。而細胞在生長與分裂的時候,鉀和鈉的比例則會減小,癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞,所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。… 阅读更多