（美）威廉•恩道尔
垃圾食品如鸦片
垃圾食品可以像海洛因一样让人成瘾。有科学实验可以证明。
位于佛罗里达的美国斯克里普斯(Scripps)研究所发现，典型垃圾餐中常用的玉米高果糖浆等糖类，可对大脑中枢区形成类似毒品效应的刺激和依赖而致人 成瘾。在试验中给小鼠喂食垃圾食品会导致小鼠上瘾－控制愉悦感受的大脑区域逐渐麻木；小鼠吃得越来越多，即使要经受电击才能享受垃圾食品，它们仍趋之若 鹜，情景令人惊秫！康奈尔大学威尔(Weill)医学院的路易斯•阿罗尼教授、前任美国肥胖症学会会长说，肥胖人的行为很接近可卡因成瘾者构行为模式，人 类大脑对垃圾食品的响应和有毒瘾者寻找可卡因的模式几乎一模一样，也就是说，垃圾食品可让人上瘾。如果不能采取果断措施把垃圾食品的消费降下去，28年 后，美国人口将有一半患上肥胖症。还有一种工业化食品常用的调料谷氨酸钠(MSG)，其危险性被美国的食品和药物管理局(FDA)掩盖或忽略了。
过量使用谷氨酸钠能导致痴呆。最近一份科学报告指出：”谷氨酸盐作为兴奋性神经传导素，对神经蜕变致病的过程起了重要作用。中枢神经系统的兴奋突触约有 70%可被谷氨酸盐激发，而当传导受阻时就会发生神经退行性痴呆症。谷氨酸盐慢性释放的刺激性效应，能导致大脑皮层或皮下神经发生退行性病变，最终成为痴 呆症。” ~
人工甜味剂是另一种最常用的食品添加物，其中有孟山都公司的”中性甜”( Nu-traSweet)和”坎特雷”(Canderel)，2009年以后改为阿米诺甜（AminoSweet），作为糖的替代品用于无糖可乐等。孟山 都公司于2000年将甜味剂业务出售给日本”味之素”公司（Ajinomoto），今天该公司在全球市场的份额达40%，是全世界最大的甜味剂供应商。在 中国有”味之素（中国）公司”、”川化味之素”( Chuanhua)、”河南味之素”等。推广阿斯巴甜代替蔗糖的理由是”低糖”，然而它同样会导致体重增加，副作用很多，如导致抽搐、眩晕、偏头痛、健 忘、疲乏、抑郁、惊恐症等。
麦当劳、肯德基在中国的扩张处处充满破坏性，性质如同1840年的鸦片战争，这就是一场新的鸦片战争！
以削弱中国的独立性和战斗精神为目标的华盛顿行动纲领中，垃圾食品不过是其中一部分。即使是在美国，为美国负责监管食品安全的机构－食品和药物管理局，对 快餐中是否使用不可食用的添加物，同样不管也不问。美国政府最高层的严重腐败由此可见一斑。奥巴马政府的食品和药物管理局副局长麦克•R•泰勒，1981 年起加盟孟山都公司，曾任孟山都公司的执行官，1994年-1996年任职美国农业部，负责食品安全和监督。他对四届美国总统放任转基因食品安全性监管政 策起了至关重要的作用。
泰勒在进入奥巴马政府之前，曾服务于洛克菲勒基金会出资办的智囊团”未来的资源”，该机构鼓吹美国向非洲提供农业援助，趁机把用专利保护的转基因种子散布到非洲。
进攻中国食品安全的第二条战线是转基因主粮。美国农业部与孟山都公司、四大农业巨头以及农用化学品巨头为此而联手行动，转基因主粮登上舞台。
转基因喂养老鼠易患肿瘤
“农达”是全球销量最好的除草剂，是一种综合性化学制品，由美国圣路易斯市的孟山都公司率先生产。孟山都是全球头号转基因种子销售商，包括大豆、玉米、稻 谷和棉花种子等。最近，一项独立科学研究明确证明，化学除草剂农达（主要成分为草甘膦）存在剧毒，即使是美国政府认证的”安全”剂量也对人类的胚胎细胞有 害。
2012年9月19臼，卡昂大学(University ofCaen)法国科学家发布了全球首次针对转基因食物喂养老鼠的长期、经同行评议的科学研究结果。此前，孟山都和转基因联合生化集团采取多种合法手段，施加压力，成功阻止了此类长期独立研究。
卡昂大学的研究结果使整个欧洲、美国和其他地区就转基因生物的危害展开了新一轮讨论。布鲁塞尔欧盟委员会要求欧洲食品安全局立即审查该项研究，俄罗斯政府和其他多个政府则下令禁止进口孟山都公司的转基因玉米。
鉴于该研究，全球多个国家和地区开始重新审核整套转基因生物政策。
卡昂大学研究负责人吉勒斯一埃里克•塞拉利尼( Gilles-Eric Seralini)教授表示：抗除草剂农达的转基因玉米，以及除草剂农达本身（在饮水中含量为O.lppb）对健康会产生什么影响呢？我们用老鼠对此进行 了长达两年的研究。就母鼠而言，所有实验组的死亡量较对照组高出2－3倍，且死亡速度更快……母鼠患大型乳腺肿瘤的比例较对照组高。第二个受影响最严重的 器官是脑下垂体。实验组公鼠肝淤血和坏死率高出对照组2.5－5.5倍。经光学和透射电子显微镜检查，该病理得到证实。
严重肾病发病率通常也要高出对照组1.3－2.3倍。公鼠患大型可触知肿瘤的比例是对照组的4倍多（患病时间要早近600天）。生物化学数据也证实，存在 严重慢性肾脏损伤；所有老鼠（不论性别）在所有实验中出现变化的指标中有76%与肾脏有关。这可以通过农达的非线性内分泌干扰作用以及外源转基因在转基因 食物和代谢产物中的过量存在来解释。
这项研究针对十组老鼠，耗时两年（实验所用老鼠的平均寿命为两年）。此前，在转基因产业的限制下，这类研究均以三个月为限。这项惊人研究的重要成果包括：
可耐受除草剂农达的转基因玉米和除草剂农达导致的性激素失衡问题、与性别相关的病患。母鼠死亡率上升2－3倍，主要是由大型乳腺肿瘤和垂体失能引起。公鼠 患肝淤血、肝坏死、肾衰竭和大型可触知肿瘤。这可能与除草剂农达引起的内分泌失调和转基因导致的新型代谢失调有关。因此必须通过长期的研究来评估转基因产 品和配方除草剂农达的毒性。
由于老鼠也是哺乳动物，其身体系统对这些化学物质的反应与人体相似。这说明人类或猪、牛等动物摄入喷洒了农达的转基因食物后都会面临高死亡率，会长出新的肿瘤，会减短寿命，就像实验中的老鼠一样。
黄金水稻神话
根据联合国统计，发展中国家约有1.4亿儿童患有某种程度的维生素A缺乏症，其中25万至50万人会因此致盲（比例约1/300），这的确是发展中国家新 生儿死亡的原因之一。洛克菲勒基金会充分利用了这个”真问题”，1990年开始以国际水稻生物技术项目的名义下手，制造出一个”维生素A黄金水稻”神话， 黄金水稻被不失时机地做成一张推广基因技术的”情感牌”、一面招兵买马的旗帜、一把画线站队的标尺，尽管关于补充维生素A的一切承诺，都是险恶的谎言和蓄 意欺骗。
水稻种子代表的是一种生命符号。转基因的水稻种子却是一个杀手，因为水稻是24亿人民的主粮。
转基因产品用作人类食品和动物饲料很危险，全世界已经有足够多的独立研究证明。最有说服力的是2010年俄罗斯科学家做的实验表明，转基因大豆伤害哺乳动 物、令哺乳动物断子绝嗣。实验用的是繁殖力很强的坎贝尔仓鼠，对照用的纯种黄豆来自塞尔维亚，已经成为难寻的稀有之物，原因是转基因大豆商业化种植已经在 全球普及：美国97%，阿根廷99%，巴西50%以上。
俄罗斯实验由两个机构联合进行：俄罗斯全国基因安全协会和生态与环境问题研究所，领衔研究者是阿列克谢•谢洛夫博士( Alexei Surov)。他们有令人震惊的发现。仓鼠按每组一对分开饲养。第一组为对照组，喂以通常的鼠类动物饲料，第二组添加非转基因大豆，第三组添加转基因大 豆，第四组用更高比例的转基因大豆。我们观察它们的行为、增重速度和繁殖。起初一切正常。然而，第二代再次配对后出现了严重的情况。喂了转基因大豆的实验 鼠生长速度很慢，性成熟推迟。当实验进行到第三代时，转基因大豆组仓鼠没有后代出生，表明它们没有繁殖能力了。第三代实验仓鼠甚至有毛发从口中生出的现 象。这个令人惊愕的怪异现象在停止饲喂转基因食料后逐渐消失。
难道这个实验结果还不够明确吗？西方主流媒体以BBC、CNN和《纽约时报》为首，刻意地无视科学实验提出的严重警告：三代绝嗣。这种怪象，难道不是地缘政治利益在幕后操纵转基因泛滥的佐证吗？
中国在转基因管理方面有很多空子让人钻。美国粮食巨头如嘉吉、ADM、邦基等，已经操纵了中国的大豆进口。2011年，中国进口转基因大豆5260万吨， 其中一半来自美国(占美国大豆出口总量的60%)；2012年第一季度到港转基因大豆刷新纪录，达1250万吨。进口转基因大豆已经超过中国大豆总用量的 60%，被中国人直接和间接消费了（通过饲养动物）。上述俄罗斯仓鼠转基因大豆实验，是否暗示中国人口三代之内可能不育？此事已经达到国民健康紧急风险事 件水平，应该从国家安全的角度，提出紧急处理对策了。必须击破中国国内对转基因食品合法化的抵抗，才能把转基因变成中国人的基本食品。美国政府、美国农工 商巨头将之视为当务之急。华盛顿用粮食作地缘政治的武器，技法早巳炉火纯青。
大型战略必须有通盘谋划，把美国国内经济与国际政策脱钩就是一个大手笔。美国从20世纪60年代开始研究、70年代以石油冲击小试牛刀，最高权力精英仔细 算计过，为了全球霸权战略大计，必须以举国之力聚焦”战略产业”核心。美国国防军事工业是战略核心，波音、麦道、哈里伯顿和柏克德公司等当仁不让。放弃对 通常的基本工业部门，如钢铁、汽车、电子、矿业的保护，转而聚焦于最新战略产业部门如生物技术，才是最符合美国国家利益的政策。
农作物出口对美国扩张全球霸权具有更大战略意义，因此超越常规工业部门跃升为战略优先。早在20年前，从1992年开始，生物技术产品－转基因农作物出 口，就被设定为美国谷物和农业出口的战略核心、美国国家利益所在。1995年完成改组的WTO，正好用来推进美国农工商巨头利益的工具。
然而，只要进口美国粮食的国家，还能用自己的种子生产粮食，那么它们就有能力最终摆脱对美国的依赖。从美国利益的角度看，唯一的解决方案就是垄断种子，用专利攫取种子品系的权属－转基因种子专利，就是它们最想要的、最大的国家利益。
（《环球视野》摘自《目标中国：华盛顿的“屠龙”战略》）
