最近我国面临严重的白米短缺,同时国际米价也飙升不止。这个问题影响每个人的生活,因为大米是国人不可或缺的主食之一。
农业及粮食安全部长拿督斯里莫哈末沙布表示,虽然我国目前拥有90万公吨的白米库存,足够维持国内4至5个月的需求,但问题并不止于此。
首先,让我们来看看米价飙升的原因。近来,稻谷价格从上一季度的每100公斤1350令吉上涨至1750令吉。这一涨价趋势主要是因为全球稻米市场面临了一系列问题,包括气候变化引发的极端天气事件、收成减少、供应链中的瓶颈和物流问题以及全球经济动荡。
供应不稳定推高米价
这导致全球稻米供应的不稳定,推高了价格。马来西亚作为一个大米净进口国,自然会受到这些国际趋势的影响。
然而,本地白米短缺的并不仅仅是因为国际米价上涨。尽管政府声称白米库存充足,但市场上仍然存在供需不平衡的情况。
一些米粮业者指出,白米的生产成本已经大幅上涨,其中包括1500令吉的最低薪金、水电费上涨和包装费物流费上涨等。… 阅读更多