《南洋网》2023年02月06日
郑明发
（巴生5日讯）巴生滨海潮州会馆会长拿督斯里郑明发指出，面对国家粮食价格不断调涨，政府应该检讨国内现有的农业政策，提供补贴或减税措施，以鼓励农民种植更多蔬菜，供应本地市场，减少依赖外国进口。
他建议，本地农民能种植的蔬菜，政府就不要随意开放进口，导致外国公司垄断我国蔬菜供应市场，例如：我国每周需要100吨红辣椒，当中本地农民生产35%。
根据他了解，有些本地农民种植的蔬菜，受到外国进口蔬菜的冲击，农民面对亏损，久而久之，就不愿再种植蔬菜，导致我国只能依赖外国进口。
郑明发是出席巴生滨海潮州会馆新春团拜仪式致辞时，如是呼吁。
郑明发也是高峰企业集团创办人，是我国一家主要包菜供应商，每月进口2000吨的包菜，供应全马。
“一旦过度依赖外国进口的粮食和蔬菜，我们就得面对许多影响价格浮动的因素，包括国外生产量减少，需求量增加，汇率浮动、都会影响到粮食和蔬菜最终的售价，但本地业者也只能默默承受。”
他希望政府能聆听业者心声，从源头着手，解决问题。
针对经济部长拉菲兹最近促请业者降低物价课题，郑明发指出，根据业者反应，物价无法降低，主要是如今食材价格不稳定，价格波动变化很大。
他举例说，蔬菜可能从1公斤5令吉，飚升到每公斤15至20令吉，业者成本瞬间增加几十倍。
“此外，随着最低薪金调涨，餐饮业人力成本也提高，业者考量到整体成本问题，很难短时间调整物价，所以物价才无法下调。”
他认为政府应该设法稳定粮食和原料的价格，才能让物价稳定，业者也不会随意调涨物价。