2个值得参考的食疗方
**1. 香油炸鲜姜止咳见效快**
无论是一般感冒还是流感引起的咳嗽，取鲜姜7片，用香油炸黄，加白糖一次吃下，轻者当日见效，3日即愈，久咳者7天左右可愈。
点评：生姜味辛，性微温。主要功效是发汗解表，温中止呕，温肺止咳。用香油炸黄后，散烈之性降低，温性增强，对风寒咳嗽能起到较好的止咳效果。对“慢支”引起的咳喘痰多也有缓解作用。
**2. 治口臭食療方 (口臭湯) **
董氏醫學研究中心 (中醫董進)
青蘿蔔一個、豆腐二磚、煎白鯽魚一至二條，(如無白鯽，黑鯽魚亦可），生薑三片，加水煲約二小時，取湯調味飲用。
此湯清潤、鮮甜、可口，凡屬肺熱，胃腸炎、消化不良（偏熱症者）、鼻炎、肝炎等所致口臭者，皆適宜用，但屬寒症或病久體質潺弱者，則慎用或酌加少量白胡椒及陳皮，以中和湯中之寒性。