政府早前修正2021年紧急状态（传染病预防和控制）法令，任何违反行动限制令人士罚款最高1万令吉，企业则5万令吉，随后就出现不少民众违反防疫标准作业程序接获1万令吉罚单，造成民众不敢外出用餐，担忧一不小心辛苦攒下的血汗钱就须“上缴”执法单位，而餐饮业者也战战兢兢，担心无辜受牵连被罚款，原本已经下滑的生意如今雪上加霜。
尽管政府已减少罚款，唯面对各州市议会执法不统一，餐饮业者开门做生意更是杯弓蛇影，每日开门就战战兢兢营业，直至关门那一刻才能真正放松。
马新咖啡茶业联合总会总会长何子孟透露，违反SOP高额罚款确实对咖啡店生意影响，特别是各州执法标准不统一，咖啡店业者是哑巴吃黄连，硬啃了罚款。
他举例，曾有一名咖啡店会员向他反映，执法单位因咖啡店使用的消毒液有泡沫而接到罚款，导致咖啡店业者每日开门营业看到执法人员上门就心惊胆跳，更甚的是彭亨州关丹市议会限定民众堂食一小时，逾时必须再次扫描MySejahtera，否则属违例可遭开罚。
何子孟告诉《透视大马》，餐饮业占国内生产总值39%，业者愿意配合政府防疫标准作业唯各地市议会执法必须统一而不是各自为政。
他呼吁国家安全理事会、执法单位及各州市议会共同商议，透明化执法标准，不要为难经营小本生意的业者。
“在实行巨额罚款时，咖啡店生意一落千丈，下滑30%至40%，即使减少罚款金额民众害怕堂食被罚款，生意额并没有恢复预期60%。事实上，执法人员的权力更大，接到罚款的人都被要求自己去上诉。我们希望政府各单位可以给人民一个信心，勿导致人民害怕出来消费，国家经济就难以复苏。”
高额罚单引起民怨后，政府随即表态详细列出可被援引2021年紧急状态（传染病预防和控制）法令，即一万令吉罚款的违例细节，同时宣布民众没有戴口罩、进入商店时没有使用MySejahtera手机应用程式扫描和没有保持身距将被罚款1500令吉。个人违反最高罚款5000令吉，商家或公司的最高罚款则是2万5000令吉。
若民众在接获罚单的7天内缴付罚款，可享有50%折扣；14天内缴付，享有25%折扣；超过14天，民众将没有享有罚款折扣。
尽管政府已减少罚款，唯面对各州市议会执法不统一，餐饮业者开门做生意更是战战兢兢营业，直至关门那一刻才能真正放松。（档案照：透视大马）
彭亨推堂食限时1小时业者叫苦
关丹咖啡旅餐公会主席冼天生受询时说，彭亨州政府早前确实规定“堂食限时1小时”，当地的餐饮公会已提呈备忘给州政府，所幸这项措施未严厉执行。
“消费者来到咖啡店和餐厅，坐下来点餐，厨房准备食物再端出来给顾客，一小时内难以吃完，这是强人所难且不合理，今年第二次实行限行令，使得餐饮业者的生意额较去年第一次实行限行令还要差，目前咖啡店业者的生意额比去年同期还要少30%。”
他遗憾各国执法不统一，导致业者和民众平白无故接到罚单。
“例如当顾客进入餐厅会扫描MySejahtera，同时就记录日期和时间，执法人员就根据时间来推算一小时，逾时就要重新扫描，否则就是违反SOP。”
他透露，关丹海边景点就有一家食店，其业者和4名顾客被开罚1万令吉，执法单位指食店入口处摆放MySejahtera扫描，唯食店周围并没有围起来，任何人可以自由进出。
“目前，业者和4名顾客通过政党援助在上诉。”
业者叹，虽然政府是降低罚款金额至个人1500令吉，但是生意额仅仅增加20%，中餐厅业者每天开门营业就担心病毒和执法。
顾客担心罚款巨额不外食
马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会总会长黄守群受询时坦言，自从提高巨罚款后，中餐厅酒楼的生意开始遇挫，华人新年过后生意即暴跌40%，每个人愁着在外用餐不小心被开罚单，没钱缴付1万令吉。
他说，虽然政府是降低罚款金额至个人1500令吉，但是生意额仅仅增加20%，中餐厅业者每天开门营业就担心病毒和执法。
他强调，由于酒楼地方宽敞，大桌子可以容纳15人兼保持身距，执法人员不定时有来巡视，所幸一切符合标准。
隆盛集团董事经理施文康 受询时强调，已吩咐旗下的餐馆经理和保安人员必须确保每一位进入中餐厅用餐的顾客有遵守防疫标准作业程序，测量体温和扫描MySejahtera，避免遭到执法人员开罚。
他欣慰地说，该集团旗下的餐厅是位于吉隆坡、芙蓉和南马，出了南马依赖新加坡游客生意额不理想外，吉隆坡与芙蓉分行的酒楼生意有慢慢恢复，唯无法与过往比较。
“在3月11日实行巨额罚款时，餐馆生意急挫20%，在政府宣布降低罚款后，人们开始愿意来堂食，门市生意才慢慢恢复50%，当然无法与疫情前相比较。”
他呼吁在政府可以加速疫苗接种计划，以便与新加坡政府商讨两国人民往返，否则位于南马的中餐厅依赖新加坡游客至今生意和旅游未见好转。
他坦言，防疫堂食SOP对于小型店铺来说是一项挑战，若要限制店面内的空间保持身距要减少桌子与椅子，直接减少堂食人数，收入大减，而大型酒楼有宴会厅（Banquet hall）可以开放给顾客一家大小或15人以上，可以分为三个桌子用餐。
他感慨说，餐饮业者去年还有储蓄可以支撑，今年疫情未有好转，才是真正的挑战，储蓄用尽，生意额一直下滑，目前赚到的仅用来维持营运。