分类： (5)健康与精品

【健康】焦慮睡不好　每天10顆杏仁入夢鄉

──【「食」在有好眠】專題

【華人健康網 記者駱慧雯／台北報導】 2014年3月27日 17:30

「反服貿學運」吵的沸沸揚揚，許多人緊盯媒體，心情隨著上下起伏，時而擔憂，時而緊張，幾天下來引發頭痛、疲勞、睡不能眠等症狀，長期恐導致自律神 經失調和情緒性疾病。營養師建議壓力大到失眠、睡不好的民眾，平常可適度攝取原味杏仁，豐富的麩醯胺酸有助於安定大腦神經，幫助提升睡眠品質。

杏仁含有豐富的麩醯胺酸，可逐步轉化為GAB，幫助情緒放鬆、安定大腦神經，有助眠、抗焦慮的作用。

杏仁含有豐富的麩醯胺酸，可逐步轉化為GAB，幫助情緒放鬆、安定大腦神經，有助眠、抗焦慮的作用。

杏仁助眠關鍵：麩醯胺酸、鎂

大千綜合醫院營養師李玉彩表示，杏仁含有豐富的麩醯胺酸（Glutamine），屬於「非必需胺基酸」，但麩醯胺酸經轉化成麩胺酸 （Glutamate），再進一步轉化成GABA（Gama-aminobutyric acid），主要存在人體的腦部，是很重要的神經傳導物質，可使腦部機能正常運作。適當濃度的GABA可以使情緒放鬆、安定大腦神經，改善頭痛、疲勞等症… 阅读更多

【健康】兩眼昏花不求人！貧血多吃6種水果

 【圖文提供／時報文化】 2014年5月31日 11:00

【中醫病名】眩暈，虛勞，萎黃，勞黃。

【西醫病名】鐵質缺乏性貧血，維生素B12缺乏性貧血，葉酸缺乏性貧血，地中海型貧血，鐮刀狀紅血球貧血，遺傳性溶血性貧血，再生不良性貧血。

【適合吃的水果】龍眼肉、櫻桃、桑椹、紅棗、桃子、葡萄。

病因

貧血的原因可分為兩大類，其一為紅血球遭受破壞或喪失過多所致，如因外力而受傷或胃腸出血，或月經量過多、血尿、內出血、慢性出血等原因；其二則為紅血球產量不足，如缺鐵性貧血、地中海型貧血、巨球性貧血(缺乏維生素B12、葉酸缺乏)等。

一般人最常見貧血的原因，多為體內缺乏鐵質所造成，而鐵為人體合成血紅素的重要原料，一旦缺乏易使血紅素的合成造成缺陷。而失血、懷孕、腸吸收不良為缺鐵性貧血的主因。地中海貧血則與遺傳息息相關，雖然沒有傳染性，但目前卻也無法根治。

另外，像是肝硬化、慢性肝炎、酗酒、甲狀腺功能不足等原因，也極易造成貧血。臨床上可進行血液檢查，視其血紅素(Hb)、血比容(Hct)和紅血球的平均血球容積(MCV)，便可以初步判定是否為貧血及何種類型的貧血。… 阅读更多

【健康】6招帮您快速缓解紧张性头痛

 

您是否曾经有过这样的头痛感觉，就像头上戴着孙悟空的头箍，而唐僧正在身后念紧箍咒？当然这稍微有点夸张了，但本文讨论的紧张性头痛确有一种“紧箍”感。紧张性头痛又称为肌缩性头痛，主要是颈部和头面部肌肉持续性收缩而产生的头部压缩感或沉重感。紧张性头痛约占头痛总数的80%以上,尤其是白领阶层。它或突然来袭，或持续疼痛一整天，还可能会反复发作，让您心烦意乱，根本无法安心工作。以下将介绍6招快速缓解紧张性头痛的方法，帮助您轻松应对这种恼人的头痛困扰。

6招帮您快速缓解紧张性头痛
HSW
紧张性头痛是一种在成年人中发病率极高的疾病。

第一招： 正确使用止痛药，快速摆脱头痛困扰

对于时间就是金钱的职场人士来说，在短时间内安全有效的解决头痛问题无疑
是备受追崇的，而解决这一问题的最佳途径就是选用合适的止痛药。研究表明，对于紧张性头痛，特别是急性期用药，应选用主要有效成分为对乙酰氨基酚
(Acetaminophen)、布洛芬 (Ibuprofen)等非甾体类药物，这类止痛药有快速止痛和持续止痛效果。若不计时间成本，中药治疗亦不失为一种好方法，一般采用白芷、川穹入药治疗。… 阅读更多

【健康】偏头痛早治为妙

 在我们的传统道德观念里，常把忍受疼痛的本事视为坚忍不拔的好品质。其实，这样做毫无益处，实际上是在伤害了您的身体。研究数据现实，西方世界人均消耗止痛药的数量很高，而东方人对止痛药的使用则不足他们的1/6。除了经济及医疗因素，东方人的忍耐精神与此大有干系。

事实证明，一味忍痛或不积极治疗，都会使疼痛出现敏感化倾向，人的不适感加重、疼痛的时间也会延长——偏头痛就是这类疾病的典型。

顾名思义，“偏头痛”就是一侧头部的疼痛。发作时，人会感觉到一侧头内搏动性的痛,有时还伴随恶心呕吐。在安静黑暗环境休息或睡眠后，头痛便会缓解。恼人的是，经历一定时间间隔后，它还将再次袭来。

偏头痛早治为妙
长期忍痛会造成不适感加剧

脑壳里哪一部分该对这折磨人的痛负责呢？最可能的答案是血管。一般地，头痛多由脑内血管收缩产生，但偏头痛的具体确切病因还在研究中。已知的是，偏头痛能遗传，女性更容易发生。

对成人而言，若每月发生15次以上，可称之为慢性偏头痛。普通的偏头痛，一般会毫无征兆的发生，突然间一侧头痛。医学上，典型偏头痛在发作前，会有一些先兆，如视力出现色块盲点等。… 阅读更多

【健康】全球蔬果攝取不足　快啟動植物力量

【華人健康網 記者黃子倫／台北報導】 2013年10月30日 10:00

蔬果吃不夠，也搶搭全球化風潮？美國疾病管制中心已發出警告，全美民眾每天吃兩份以上蔬果僅佔3成；而一般認為亞 洲人攝取較多蔬果，但一項在韓國的最新調查卻顯示，韓國人飲食蔬果不足比老美還嚴重，反觀台灣狀況雷同。專家指出，吃不夠量、不夠色，讓全球人類陷入「氧化危機」，巧吃植物營養素增強抗氧化能力刻不容緩。

蔬果吃不夠已成全世界人的通病。（華人健康網資料照片）

美國疾病管制中心（CDC）早在2009年便提出警告，調查發現全美近7成民眾蔬果攝取不足，據統計顯示，每天吃兩次或以上水果的比例僅 32.5％。但若以為亞洲人攝取較多，最新調查卻會讓你跌破眼鏡。據紐崔萊健康機構調查韓國民眾的蔬果攝取情況，比對美國人後才發現，達到建議攝取標準的 美國男性佔5%，女性佔7%；韓國男性則只有4%，女性佔6%。

安麗紐崔萊全球產品研發暨分析科學副總裁奧德拉‧戴維斯表示，除了量攝取不足，調查進一步觀察蔬果顏色的攝取狀況，以紅色植物（番茄、蔓越莓等）為例，美國人有70%不足，而韓國則高達92%。推論與習慣吃單一種類蔬果、蔬菜產地與季節性差異都有關係。… 阅读更多

【健康】20個吃驚的小常識

 20個吃驚的小常識

1、吃了辣的東西，感覺就要被辣死了，就往嘴裏放上少許鹽，含一下再吐掉，漱下口，就不辣了。

2、經常裝茶的杯子裏留下難看的茶漬，用牙膏洗之，非常乾淨。

3、仰頭點眼藥水時微微張嘴，這樣眼睛就不會亂眨了。

4、嘴角有潰瘍，就用維生素C貼在潰瘍處，等它溶化後潰瘍基本就好了，嚴重的話補充維他命Ｂ2。

5、眼睛進了小灰塵，閉上眼睛用力咳嗽幾下，灰塵就會自己出來。

6、剛被蚊咬，塗上肥皂就不會癢了。

7、打嗝時就喝點醋，立桿見影。

8、吃了有異味的東西，如大蒜、臭豆腐，吃幾顆花生米就好了。

9、栗子皮難剝，先把外殼剝掉，再把它放進微波爐轉一下，拿出後趁熱一搓，皮就掉了。

10、插花時，在水裏滴上一滴洗潔精，可以維持好多天。

11、把核桃放進鍋裏蒸十分鐘，取出放在涼水裏再砸開，就能取出完整的桃核仁了。

12、將泡過茶的茶葉，浸入水中數天後，澆在植物根部，可促進植物生長。

13、只要在珠寶盒中放上一節小小的粉筆，即可讓首飾常保光澤。… 阅读更多

【健康】免疫力升級！天天吃5拳5色蔬果

──【巧吃植物營養素】專題 

【華人健康網 記者黃子倫／台北報導】 2013年5月10日 10:00

春末夏初，每到換季就是病毒蠢蠢欲動的時刻，要抵抗病毒威脅，學者指出，5色蔬果中富含各種植物營養素，能有效強化免疫力，提高身體的抗病能力；營養師則表示，要補充植物營養素，每天應至少吃進5個拳頭大小的蔬果份量，且要避免偏食，每種顏色的蔬果都要吃到。（影音／攝影記者黃志文）

天天攝取5色蔬果能補充優質的植物營養素，促進人體健康。

紐崔萊健康機構林秀芬營養師指出，多吃蔬果可以攝取到豐富的植物營養素，促進身體健康。據100年7月衛生署公布的飲食指南，如果以成人一天攝取 2000卡為基準，蔬菜的攝取量應該要吃到4份，以煮熟的蔬菜來說，約是2個碗的量；水果則要吃到3份，約是3個碗的量，蔬菜水果加起來，每天至少要吃進 5碗。

但許多人常苦惱於不知道怎麼吃、如何計算，林秀芬營養師表示，其實最簡單的計算方法，可以用自己的拳頭作標準，中餐、晚餐各吃約1個拳頭的蔬菜，3… 阅读更多