
随着2024年即将落下帷幕,国际美食杂志《TasteAtlas》近日公布了2025年全球百大国家菜系,马来西亚从第31名跌至第37名,而新加坡则排名第89名。
《TasteAtlas》指出,今年的排名是通过收集47万7287份有效评分,涵盖超过15万种菜肴所总结出来的结果。
在全球最佳国家菜系排行榜中,希腊以4.6分荣登宝座,而意大利以4.59分微差位居第二,墨西哥则以4.52分排行第3。其他跻身前十的国家还包括西班牙(4.50分)、葡萄牙(4.50分)、土耳其(4.50分)、印尼(4.48分)、法国(4.48分)、日本(4.47分)及中国(4.45分)。
在东南亚国家方面,除了位居前十的印尼,排名第19的越南(4.34分),第28的泰国,第36的菲律宾(4.21分),第37的马来西亚(4.20分),第89的新加坡(3.93分)及第99的老挝(3.88分)也成功挤进这项排行榜中。
数种大马美食入榜
与此同时,《TasteAtlas》也公布各个类别的美食排名,其中源自于大马麻坡的万隆面(Mee Bandung)成功入围全球面食排行榜前5名,以4.64分位居第2。另外,大马的咖喱鸡也入围全球浓汤料理,以4.53分排名第4。
此外,大马的印度煎饼(Roti Canai)则以4.60分,荣获全世界最好吃面包的第4名。在全球糕点排行榜中,大马的咖喱角以4.63分位居第4。