他说，在等待本地白米问题解决之前，以木薯作为碳水化合物的替代品是其中一个被视为可行的方法。
“若白米成了问题，而为什么我们吃白米，就是为了碳水化合物，我们必须思考在解决白米问题之前，是不是有其他方案，如先吃木薯。”
“我曾与数位砂拉越国会议员讨论，在该州，民众种植木薯作为额外食物，因为木薯的营养比起白米的淀粉更好。”
“如果我们推介木薯取代白米，以木薯制作各种食物，在砂拉越，据我了解是很成功的。”
他昨日在将相城视察昌明大马销售活动后，如是指出。国家生活成本行动理事会（NACCOL）粮食特工队主席拿督沙益阿布胡先也有出席。
佐哈里指出，该方案或是可以解决白米问题的方法，因为如此一来，人民也有很大的潜能可以自产粮食，而减少对进口粮食的依赖。
“我觉得是时候州政府和地方政府，可以开放更多机会让民众可以耕耘被航飞的土地，用来种植更多粮食如蔬菜。”
“如果供应多了，价格就会自然下降，我们必须有勇气去尝试，有时候我们过度依赖进口粮食，去年我们就进口了接近600亿令吉（的粮食），这是一笔大数目，但最近在霹雳州，已证明我们可以自己种植洋葱。