威廉•恩道尔
中国食品消费在过去30年甚至更长时间里悄然发生了前所未有的巨变,城镇中的中国消费者越来越热衷于美国食品连锁店销售的新型现代食品,将其作为中国传统食品的美味替代品。如今,中国饮食中的营养成分被巧妙地破坏,已出现严重的营养危机。
用粮食做武器,是古已有之的战法。敌国人民难以忍受的饥寒之困,就是你的轻取之机。如今人类食品和动物饲料已经被武器化了。更有甚者,美国、英国的农工商 巨头借助强大的政治金融力量,用几十年的时间全面创新了粮食武器的运用技法。一个针对中国人民的、有史以来最阴险的威胁已经成形。
始自30多年前,美国的快餐进入中国,来自异国的新口味被中国消费者追捧,逐渐上升为传统膳食之外的主要备选。不知不觉之中,美式快餐店已遍布中国的大街 小巷,中国人民的膳食结构发生了前所未有的巨变。美国农业巨头借助肯德基、麦当劳、赛百味登上中国人的餐桌,而一个长期性威胁隐藏在新奇口味和大众营养构 成渐变的背后:中国的国家安全。