游離基 (Free Radicals)
**何謂游離基?**
游離基亦直譯為自由基,也有人稱為活性氧 。 游離基, 簡單 來 說,是一些帶有多了一個負電子值含有氧原子的分子,例如:O2,H2O2,O H。這些分子,因為本身多了一個負電子,為求令本身穩定下來,便會很傾向與其 他東西產生化學反應作用。
因為上述這個特點,游離基在人體保健中,其實擔當了極為重要的角色。生命體遇 上了對其有害的細菌和病毒,便會產生出一些游離基,而當這些細菌和病毒接觸到 這些游離基時,便會因為與游離基產生了強烈的化學反應,而結果給破壞、消滅和 殺死。換言之,在正常情況下,游離基是生命體最好的軍隊,有些使用雙氧水或碘 來殺菌消毒,其原理正是用上了游離基的這種特性。
但游離基令人氣惱之處、卻是其忠奸不分,寧枉毋縱,遇上什麼都照樣破壞的特性; 它既會破壞消滅外來細菌和病毒,亦會攻擊破壞殺害生命體本身正常的 細胞。而生 命體奇妙有趣之處,乃是當他發覺有游離基要破壞人細胞時,生命體各個細胞核中… 阅读更多